第 8 章
第二日一早，天蒙蒙亮，林满堂爬起来，闺女和媳妇睡得呼呼的，昨晚盖的小被子都被踢到一边了，他赶紧给两人盖上。
用柳树枝刷牙的时候，林满堂一万个嫌弃，这种贫苦的日子，他只想早点结束。
刷完牙，洗完脸，林满堂揣着昨晚还剩下的一个粗粮饼子出了大门。
他到了关屠夫家，对方已经将宰好的猪肉搬上了牛车，上面还放了砧板等东西。
关屠夫带了小儿子，大儿子和二儿子要留在家收猪。
林满堂和两人打完招呼，关屠夫让他坐到牛车另一边。
身后时不时传来血腥气，林满堂差点没憋住。昨天买肉的时候，他居然没发现这猪肉的味儿居然这么大？熏得他差点吐了。
关屠夫让小儿子负责赶车，自己坐在车的另一边。
林满堂忍着不适，问起做生意的事，他想着自己找人打听消息，怎么也得吐露一点实情，要不然人家凭啥将做生意的道道告诉他。
林满堂不好意思道，“我这身体不是种地的料，刚分了家，我就想着能不能到集市也做点小买卖。挣点糊口钱就成。”
关屠夫倒是个爽朗的性子，当即笑道，“那你想做啥生意？”
林满堂还啥都没看过呢，哪有头绪，当下挠头，“我想去集市看看啥生意好做。对了，关叔，你觉得咱这集市有钱人多吗？每次来买你肉摊的客人大多都买几两肉啊？”
买多少肉，就可以看出这乡下人的生活水平。
关屠夫仔细想了想，“这三叉口是方圆百里内的大集市。赶集的人向来都是最多的。但是有钱人不是很多。每次都只买一斤两斤。两斤以上的都很少。”
林满堂撑着下巴，他没想到这古代乡下消费水平这么低。要知道方圆百里起码能涵盖六十多个村子，每次怎么也得有三五万人赶集，三天一次的大集市，大多数也只买一二斤。而关屠夫每次杀一头猪，按照两百五十斤算，这样算下来，一两百人中才有一人买得起猪肉。这消费水平不是一般的低。
他原想着他媳妇做菜手艺那么好。要不然他先摆个早点摊子，过渡一下，攒些本钱，他好开个小食铺子，一年下来也能挣不少钱。看来走这一条道行不通了。
林满堂打消开铺子的想法，琢磨现代有什么物美价廉的吃食是古代没有的。
他到了集市，关屠夫带着小儿子到菜市摆摊卖肉。
他这摊位是交钱的，一天要给三十文钱。
关屠夫摆完摊，开始吆喝，林满堂也不打扰他们做生意，而是记下他们的位置，顺着街道往右走。
这个三叉路口呈t字型。最北边是专门卖猪肉，家禽等肉品。东边卖蔬菜瓜果，粮食等物，西边卖鞋子布匹之类的杂物。
林满堂直接往东边走，他媳妇不会做针线活，去了西边也是白搭。
此时天光大亮，已经有不少百姓驻足在摊位前。
林满堂一家家看去。
粮食类：小麦，大麦，小米，大米，红豆，黄豆，蚕豆、豌豆、绿豆，高粱，燕麦，芝麻等等。
水果类：梨，橙子，杏，桃子，葡萄。
蔬菜类：白菜，冬瓜，姜，刀豆，豆角，扁豆，蒜，藕，菠菜，莴苣，茄子，白萝卜，胡萝卜，香菜，黄瓜，大葱。
林满堂又往里走，看看二次加工品。
豆腐有了，馄饨有了，馒头有了，油条有了，包子有了……
林满堂将每个摊位都逛了一遍，赶集的人由一开始的三三两两逐渐增多，到这会子已是人山人海，已是到了人挤人的地步。
当然林满堂收获颇大，还真叫他发现个商机。
凉粉！
这么热的天，居然没有卖凉粉的。像这种物美价廉的东西，应该很多人买才对。但是没有。
他思及刚刚逛这一路，没有看到辣椒，红薯，土豆，玉米等等，想来这些东西都还未传过来。所以说凉粉还没人发明出来。
想到这里，林满堂差点乐出声。
很多豆子都可以做出凉粉，比如豌豆，蚕豆，绿豆，红薯，玉米，大米都可以。
这边没有红薯和玉米，大米的价格又贵，百姓消费水平有限，林满堂自然要选更便宜的豌豆，蚕豆或绿豆。
集市上一共有四家卖粮食的，林满堂到了第一家，问豌豆，蚕豆和绿豆的价格。
“豌豆一文钱一斤。蚕豆四文一斤，绿豆三文一斤，我豆子晒得很干。放几年都不会坏。”
林满堂心里暗叹，这古代的豌豆价格居然这么低。要知道他在现代开超市，进货价每斤都要两块钱一斤呢。
这古代农作物产量低，豌豆居然只卖一文钱一斤。想来这豌豆没什么人吃。所以价格才这么低。
不过蚕豆比绿豆贵了一文钱，还真是出乎林满堂的意料，明明青蚕豆比青豆还便宜呢。
他仔细想了下，又觉得这价钱很合理。
蚕豆里面有豆牛，密封时，豆牛会钻出蚕豆，所以蚕豆极易生虫。
为了让蚕豆不生虫，通常有两种作法，一种是冰冻。这个价格太高，一般人家用不起。
第二种就是用开水煮，煮好的干蚕豆就不会生虫了。
多了这道手续，蚕豆价格比绿豆贵也就在情理之中了。
林满堂算了下手上的钱，“马上就要秋收了。你这豌豆是去年的吧？我都要了，你给我算便宜点。”
摊主讨价还价，“这位小哥，我这可是上半年刚收上来的，怎么可能是去年的。你瞅瞅这成色。我一文钱一斤已经很便宜了。不能再低了。”
林满堂捏着下巴有些犹豫，“我这刚分家。手头也没多少钱。要不然我也不会来买豌豆吃啊。”
豌豆不消化，吃多了对身体不好，所以一般人家很少买豌豆。当然也没多少人家种就是了。
“小哥，我这豌豆真不赚什么钱。一文钱已经是最便宜了。”
“这样吧。我全要了，你算我便宜点。”林满堂讨价还价。
他是生意人，当然知道做生意那套规矩，嘴上说不挣钱，其实赚得比谁都多。
这摊主一听林满堂说全要了，眼底滑过一丝惊喜。这豌豆不怎么好卖。寻常人家很少吃这个。也就是糕点铺子偶尔才会买一两袋。
摊主捏着下巴想了想，“这袋豌豆你如果全要，我给你抹个零。”
林满堂让他先称。
这古代的麻袋很大，这一袋足有两百一十四斤。
林满堂跟他软磨硬泡半天，两百文成交。
林满堂可搬不动这么重的东西，便让他帮忙搬到关屠夫那边。
这摊主有两个儿子帮忙，直接叫大儿子帮忙搬货。
林满堂带着对方到了卖肉铺，让对方将麻袋放到摊位后面，再三向对方道谢。
用柳树枝刷牙的时候，林满堂一万个嫌弃，这种贫苦的日子，他只想早点结束。
刷完牙，洗完脸，林满堂揣着昨晚还剩下的一个粗粮饼子出了大门。
他到了关屠夫家，对方已经将宰好的猪肉搬上了牛车，上面还放了砧板等东西。
关屠夫带了小儿子，大儿子和二儿子要留在家收猪。
林满堂和两人打完招呼，关屠夫让他坐到牛车另一边。
身后时不时传来血腥气，林满堂差点没憋住。昨天买肉的时候，他居然没发现这猪肉的味儿居然这么大？熏得他差点吐了。
关屠夫让小儿子负责赶车，自己坐在车的另一边。
林满堂忍着不适，问起做生意的事，他想着自己找人打听消息，怎么也得吐露一点实情，要不然人家凭啥将做生意的道道告诉他。
林满堂不好意思道，“我这身体不是种地的料，刚分了家，我就想着能不能到集市也做点小买卖。挣点糊口钱就成。”
关屠夫倒是个爽朗的性子，当即笑道，“那你想做啥生意？”
林满堂还啥都没看过呢，哪有头绪，当下挠头，“我想去集市看看啥生意好做。对了，关叔，你觉得咱这集市有钱人多吗？每次来买你肉摊的客人大多都买几两肉啊？”
买多少肉，就可以看出这乡下人的生活水平。
关屠夫仔细想了想，“这三叉口是方圆百里内的大集市。赶集的人向来都是最多的。但是有钱人不是很多。每次都只买一斤两斤。两斤以上的都很少。”
林满堂撑着下巴，他没想到这古代乡下消费水平这么低。要知道方圆百里起码能涵盖六十多个村子，每次怎么也得有三五万人赶集，三天一次的大集市，大多数也只买一二斤。而关屠夫每次杀一头猪，按照两百五十斤算，这样算下来，一两百人中才有一人买得起猪肉。这消费水平不是一般的低。
他原想着他媳妇做菜手艺那么好。要不然他先摆个早点摊子，过渡一下，攒些本钱，他好开个小食铺子，一年下来也能挣不少钱。看来走这一条道行不通了。
林满堂打消开铺子的想法，琢磨现代有什么物美价廉的吃食是古代没有的。
他到了集市，关屠夫带着小儿子到菜市摆摊卖肉。
他这摊位是交钱的，一天要给三十文钱。
关屠夫摆完摊，开始吆喝，林满堂也不打扰他们做生意，而是记下他们的位置，顺着街道往右走。
这个三叉路口呈t字型。最北边是专门卖猪肉，家禽等肉品。东边卖蔬菜瓜果，粮食等物，西边卖鞋子布匹之类的杂物。
林满堂直接往东边走，他媳妇不会做针线活，去了西边也是白搭。
此时天光大亮，已经有不少百姓驻足在摊位前。
林满堂一家家看去。
粮食类：小麦，大麦，小米，大米，红豆，黄豆，蚕豆、豌豆、绿豆，高粱，燕麦，芝麻等等。
水果类：梨，橙子，杏，桃子，葡萄。
蔬菜类：白菜，冬瓜，姜，刀豆，豆角，扁豆，蒜，藕，菠菜，莴苣，茄子，白萝卜，胡萝卜，香菜，黄瓜，大葱。
林满堂又往里走，看看二次加工品。
豆腐有了，馄饨有了，馒头有了，油条有了，包子有了……
林满堂将每个摊位都逛了一遍，赶集的人由一开始的三三两两逐渐增多，到这会子已是人山人海，已是到了人挤人的地步。
当然林满堂收获颇大，还真叫他发现个商机。
凉粉！
这么热的天，居然没有卖凉粉的。像这种物美价廉的东西，应该很多人买才对。但是没有。
他思及刚刚逛这一路，没有看到辣椒，红薯，土豆，玉米等等，想来这些东西都还未传过来。所以说凉粉还没人发明出来。
想到这里，林满堂差点乐出声。
很多豆子都可以做出凉粉，比如豌豆，蚕豆，绿豆，红薯，玉米，大米都可以。
这边没有红薯和玉米，大米的价格又贵，百姓消费水平有限，林满堂自然要选更便宜的豌豆，蚕豆或绿豆。
集市上一共有四家卖粮食的，林满堂到了第一家，问豌豆，蚕豆和绿豆的价格。
“豌豆一文钱一斤。蚕豆四文一斤，绿豆三文一斤，我豆子晒得很干。放几年都不会坏。”
林满堂心里暗叹，这古代的豌豆价格居然这么低。要知道他在现代开超市，进货价每斤都要两块钱一斤呢。
这古代农作物产量低，豌豆居然只卖一文钱一斤。想来这豌豆没什么人吃。所以价格才这么低。
不过蚕豆比绿豆贵了一文钱，还真是出乎林满堂的意料，明明青蚕豆比青豆还便宜呢。
他仔细想了下，又觉得这价钱很合理。
蚕豆里面有豆牛，密封时，豆牛会钻出蚕豆，所以蚕豆极易生虫。
为了让蚕豆不生虫，通常有两种作法，一种是冰冻。这个价格太高，一般人家用不起。
第二种就是用开水煮，煮好的干蚕豆就不会生虫了。
多了这道手续，蚕豆价格比绿豆贵也就在情理之中了。
林满堂算了下手上的钱，“马上就要秋收了。你这豌豆是去年的吧？我都要了，你给我算便宜点。”
摊主讨价还价，“这位小哥，我这可是上半年刚收上来的，怎么可能是去年的。你瞅瞅这成色。我一文钱一斤已经很便宜了。不能再低了。”
林满堂捏着下巴有些犹豫，“我这刚分家。手头也没多少钱。要不然我也不会来买豌豆吃啊。”
豌豆不消化，吃多了对身体不好，所以一般人家很少买豌豆。当然也没多少人家种就是了。
“小哥，我这豌豆真不赚什么钱。一文钱已经是最便宜了。”
“这样吧。我全要了，你算我便宜点。”林满堂讨价还价。
他是生意人，当然知道做生意那套规矩，嘴上说不挣钱，其实赚得比谁都多。
这摊主一听林满堂说全要了，眼底滑过一丝惊喜。这豌豆不怎么好卖。寻常人家很少吃这个。也就是糕点铺子偶尔才会买一两袋。
摊主捏着下巴想了想，“这袋豌豆你如果全要，我给你抹个零。”
林满堂让他先称。
这古代的麻袋很大，这一袋足有两百一十四斤。
林满堂跟他软磨硬泡半天，两百文成交。
林满堂可搬不动这么重的东西，便让他帮忙搬到关屠夫那边。
这摊主有两个儿子帮忙，直接叫大儿子帮忙搬货。
林满堂带着对方到了卖肉铺，让对方将麻袋放到摊位后面，再三向对方道谢。